Универсальные помидоры
Этот чудодейственный овощ предотвращает рак молочной, предстательной железы, кишечника, инфаркта миокарда и развитие атеросклероза. Кстати, помидор лучше есть вареным, тогда его полезность увеличивается почти в два раза! А недавно американские медики выяснили, что в желеобразной субстанции, вокруг семечек томатов, содержится специфическое вещество. Оно разжижает кровь и борется с тромбами. Причем эти вещества сохраняются и в соке, и в кетчупе.

Баклажаны чистят организм
Баклажаны полезны людям с болезнями желудка и кишечника. Кто часто ест их, реже болеют атеросклерозом. Этот овощ выводит шлаки и холестерин. 100 граммов диетически приготовленных баклажанов в ежедневном меню помогут работе сердца, избавят от проблем с суставами, выведут лишнюю жидкость и камни из организма и предохранят от отеков.

Морковь делает краше
Морковь – это секрет молодости, красоты и долголетия. В ней много витамина А. От 50 граммов свежеприготовленного морковного сока в день у вас будет здоровый и цветущий вид. Морковный сок и тертая морковь очищают кровь, выводят из организма токсины, нормализуют обмен веществ, улучшают зрение, состояние кожи, укрепляют волосы и ногти, повышают активность всех внутренних органов и укрепляют иммунитет! Отваренную в молоке морковь употребляют при упадке сил, расстройствах желудочно-кишечного тракта, половом бессилии.

От картошки тоже польза
Этот овощ ругают за калорийность. Но картошка полезна людям с язвой желудка и гастритами. Поможет и тем, у кого проблемы со щитовидной железой. А розовые сорта картошки, богатые на витамин Р, который укрепляет стенки сосудов, незаменим для страдающих от варикоза. Английские ученые доказали, что редкие вещества в картошке понижают давление.

Тыква для похудения
В ней есть два редких витамина – К и Т. Первый необходим для образования белков крови и костной ткани. А витамин Т ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Кроме того, тыква избавляет от запасов холестерина и усиливает водный и солевой обмен. Именно поэтому диетологи и рекомендуют ее тем, кто мечтает похудеть. Тыква – чемпион среди овощей по содержанию железа и витамина А. Тыквой часто лечат болезни сердца и сосудов, желудка и кишечника, печени и желчного пузыря, почек.

Бодрящая свекла
Она больше других овощей содержит цинк и железо. На буряк нужно налегать всем: цинк – хорош для потенции, а железа в организме обычно не хватает у женщин. Много в свекле йода, который поддерживает тонус человека, ясную память, бодрость и работоспособность. Регулярно пить свекольный сок советуют и косметологи. Замечательное средство для похудения и омоложения организма. От этого мы худеем и молодеем.

Не нервничать поможет сладкий перец
В болгарском перце просто букет разных витаминов. По количеству витамина С он превосходит даже лимон и черную смородину. А сочетание витамина С с витамином Р укрепляет стенки сосудов. Еще медики рекомендуют сладкий перец как поливитаминное средство при гипотонии, заболеваниях сердца, печени. В перце есть вещества, которые наладят обмен веществ у человека и успокоят нервы. Помогает перец при спазмах и коликах в кишечнике. Хоть и немного противен, но очень полезен сок из зеленых перцев, от которого хорошо растут ногти и волосы.

Ее сто одежек заставят дам раздеться
Капуста моделирует женскую фигуру. В ней есть редкий витамин U. Он быстро обновляются клетки организма. А от этого в первую очередь молодеет кожа, а женская грудь становится упругой и увеличивается в объеме.
К тому же, ее редкая тартроновая кислота не даст организму превратить углеводы в жир. Более того, она уничтожит его избытки из бедер и области живота, где жир накапливается особенно охотно. А легкий салатик из капусты моментально заполняет желудок и хорошо утоляет голод.
Источник информации