Источник
Исследователи из Института онкологии в Каталонии (Испания) и Университета Гранады (Испания) обнаружили, что оливковое масло может помочь в борьбе с раком молочной железы. Данные исследования были опубликованы в последнем выпуске из известного научного журнала «BMC Cancer». Ученые подтвердили биологическую активность от полифенолов (природных антиоксидантов), содержащихся в оливковом масле, при раке молочной железы.
Исследования показали, что фенольные соединения, содержащиеся в оливковом масле высокого качества, препятствуют деятельности и содействуют деградации гена рака HER2, способствующего развитию рака молочных желез.
Ученые проводили исследование свойств оливкового масла в борьбе с клетками рака молочной железы. Проведенные исследования показали, что вещества - гидрокситирозол, тирозол, пинорезинол, ацетопинорезинол, лигнин и секоридоиды, присутствующие в оливковом масле, выборочно действовали именно на онкоген - HER2. Кроме того, было отмечено, что длительное применение веществ, содержащих лигнин и секоридоиды, безопасно для здоровья. В связи с этим эти вещества в будущем могут стать основой для разработки новых лекарств от рака молочнй железы.
